เรื่องน่ารู้

     น้ำปลาหวาน จัดอยู่เป็นประเภทเครื่องจิ้มแบบหวานของไทย นิยมใช้ผลไม้ที่มีรสมัน หรือรส
อมเปรี้ยวทานจิ้มคู่กัน เช่น มะม่วง แอปเปิ้ล ช่วยเพิ่มรสชาดให้กับผลไม้ ซึ่งน้ำปลาหวานที่ดิฉัน
ได้ผลิตขึ้นมาได้มีการนำสูตรของคุณย่ามาดัดแปลง คือ จะมีการใส่เนื้อของปลาหมึกบดลงไป
เพื่อให้น้ำปลาหวานมีรสชาดที่เข้มข้นขึ้น

     วัตถุดิบ
1. น้ำเปล่า
2. น้ำตาลปี๊ป
3. น้ำตาลทราย 
4. ซีอิ๊วขาว
5. หอมแดง
6. กุ้งแห้ง
7. ปลาหมึกแห้งบด
8. พริกขี้หนู

อายุผลิตภัณฑ์

   หากเก็บในที่เย็นสามารถเก็บได้นาน 3 สัปดาห์